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시작은 사진 한장이었다.

어쩌다보니 맥심 믹스가 3가지나 되버려서, 간만에 비교시음을 진행.

입자비교. 의도한건 아닌데 위에서부터 내려 올수록 원두의 색깔이 진해진다.

공정한 시음을 위해 계량컵을 동원하여 물은 정확히 100ml씩 투하.

모카골드가 익숙해서 가장 괜찮을줄 알았는데, 의외로 우리 입맛은 화이트골드.

나머지 둘도 나쁘지 않은데 상대적으로 쓰더라. 섞어서도 마셔봤는데 별로였다.

한가위에 이어 설에도 명절선물상품전. 갈때마다 만족한터라 이번에도 방문,

매번 C홀에서 했던것 같은데 이번에는 B홀에서 진행. 덕분에 찾는데 애먹었다.

사전등록덕분에 이번에도 무료입장 했지만 집으로 초대권이 우편으로 오더라.

내부모습. 딱히 별다를건 없고, 작년에 구입한 송이버섯 부스가 없어서 섭섭.

양가 부모님 선물. 갈치와 옥돔이 알차게 들어있는 구성. 좋아하시겠지?

이건 우리 선물1. 오뎅은 역시 부산.

이건 우리 선물2. 이름이 좀 우습긴한데 비비면 왠만한 요리가 완성 -

잘갔다왔다. 한가위때 다시 만나요. -_-/~

[Info] 서울특별시 관악구 봉천동 1602-37, 중국음식

제리의 31번째 생일을 하루 앞두고 선택한 음식은 입맛의 폭을 넓히기 위해서

선택하게 된  음식으로, 다름아닌 리티는 처음으로 먹어보는 양꼬치가 그것.

어떤 음식이던 처음 먹을때의 맛이 그 음식에 대한 선입견을 결정하는 만큼

맛있는 곳에서 먹는게 중요하다고 보는데, 다행히 근처에 유명한 집이 있었다.

주문은 자리를 함께한 중국경험 풍부한 부부의 도움을 빌어서 인원수 만큼의

양꼬치와 지삼선 그리고 건두부무침과 꿔바로우 경장육슬에 곁들일 맥주까지

일단 양꼬치는 냄새가 난다는 선입견이 무색할만큼 잡내없이 손질이 잘되었고

노릇노릇한 풍미가 그동안 먹어왔던 다른고기에 뒤지지 않을만큼 맛이있었고

음식들도 만족스러웠는데, 특히 가지와 건두부의 맛과 식감이 기억에 남는다.

가게의 구조상 테이블간격이 좁고 서비스가 매끄럽지 못한 점이 아쉽긴하지만

훌륭한 맛과 넉넉한 양에, 아주 저렴한 가격등의 장점이 아쉬운점을 덮어준다.

Impact of the Table

oh 두부의 뉴월드 oh

[Info] 서울특별시 영등포구 대림동 963-9, 한국음식

대림쪽에 오래도록 자리를 지키고 있는 순대국집이 있어 방문을 하게 되었다.

외관은 노포의 느낌이 별로 안들었지만, 내부는 장터국밥집의 느낌이 확 나고

메뉴는 순대국과 모듬으로 추정되는 안주가 전부. 순대국 두그릇을 주문했다.

주문 후 음식이 나오기까지 시간이 제법 걸리는데 오픈되어 있는 주방을 보니

주문을 받으신 다음 고기와 순대를 썰어서 토렴을 하시느라 시간이 걸리는 듯

잠시 뒤 받은 국밥. 일단 근래 서울에서 먹은 순대국 중에서는 국물의 빛깔이

가장 맑은 편이고 맛 역시 다른 국밥집에 비해 꽤 깔끔하다는 인상을 받았다.

반면에 고기는 돼지 특유의 냄새가 조금 나는 편인데, 우리야 크게 거슬리지

않았지만 이 음식을 처음 접하는 분이 먹기에는 거부감이 조금 있을법 하고,

전반적으로 다른 순대국밥 혹은 부산의 돼지국밥과도 꽤 다른 독특한 맛이다.

Impact of the Table

초심자는 쉬이 덤비지 마시오