[Info] 부산광역시 동래구 사직2동 92-1, 한국음식

 

야구 직관에 앞서 야구장 건너편에서 식사를 하기로 했다.

선수들도 종종 오는집이라고 들었는데, 경기시작 직전이라 그런가 보이진 않더라.

큰 건물의 전체를 다 쓰는데, 손님들이 계속 들락날락 할 정도로 성업중인 곳이다.

 

주문은 그냥 막국수와 비빔막국수에 수육까지

회전율이 빠른 집 답게, 주문하고 1분도 안되서 음식이 착착 놓여진다.

 

수육은 삼겹부위로 보이는데 잘 삶아서 부드럽고 김치랑도 잘 어울리는 맛

 

막국수의 경우 다른 지역의 막국수랑은 담음새가 다른데,

올려진 고명이나 육수의 맛을 보건데 밀면과 꽤나 흡사한 막국수다.

아마도 지역의 입맛이 어느정도 반영이 된 듯 하다.

 

비빔막국수는전반적으로 양념의 맛이 강한 편인데,

윗지방에서 막국수를 드셨던 분들은 조금 생소할 수 있는 맛이다.

물론 객관적으로는 괜찮은 막국수이다.

 

Impact of the Table

막국수의 탈을 쓴 밀면..

 








[Info] 부산광역시 영도구 대교동2가 170-3, 한국음식


영도에 온김에 현존하는 가장 오래된 돼지국밥집에 들러보기로 했다.

한가한 시간에 들렀는데 세월의 흔적 고스란히 느껴지는 내부는 참으로 정겹더라.


주문은 돼지국밥 두그릇. 여기에서도 토렴에 대해서 설명을 해주셨는데,

이모님 저희중에 한사람은 이 동네가 고향입니다. ㅠㅠ


이 집에선 처음이지만 우리에겐 낯설지 않은 구성의 반찬이 놓여지고,

곧이어 먹음직스럽게 토렴된 국밥 두그릇이 나온다.


먹어본 국물엔 가장 맑은 국물이 아닐까.

담백하면서도 파채에서 우러나오는 맛이 더해져 아주 깔끔한 국밥이다.


인상적인건 신김치였는데, 국물과의 조화가 아주 좋더라.

역시 우리 부부 입맛은 토렴된 맑은국물이란걸 다시금 확인하는 한끼였다.


Impact of the Table

또먹고싶다





삼진어묵 감정생활/음식 2015. 7. 5. 14:53

















부산 살때는 아직 크게 유명하지 않아 접하지 못했던 삼진어묵.


서울에 온 뒤 박람회 등에서 간간히 접하면서 그 맛에 취해 있었는데,

이젠 멋진 건물이 지어지고 방송에도 나오더니 부산역 안의 분점은 줄을 막 서야될 정도.


한가하겠다 싶은 시간에 들러서 이것저것 오뎅을 구입했다.

타이밍이 괜찮았는지 다행히 바로 구입을 할 수 있었다.


예전부터 먹어온 오뎅은 말할것도 없거니와

처음 먹어본 고로케는 과연 기가막힌 맛이다. 역시 오뎅은 부산.


이 집 오뎅으로 전국 어디에서든 오뎅바를 하면 망할 일은 없을 것 같다.





약 1년 만에 방문한 사직야구장.


주변을 보니 티켓에 그려진 선수가 랜덤인 듯 한데, 다행히 둘 다 강혜자느님




내려온 김에 자이언츠샵에서 기념품 하나 사고

(왜 후드티나 반팔티가 없는지 모르겠다..내가 못봤나)


최동원 동상도 기념으로 찍어간다.




적당히 이른 시각에 경기장 입장. 확실히 시즌 초 보다는 관중이 줄어든 느낌.


안녕?


준비중인 선수들.




뭐 이런저런 행사.


오늘의 라인업.



오늘 우리 선발 김승회.


삼진을 잡으니까 이런 영상이..


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(나중에 찍은) 동영상 버전. D모 구단의 약오르는 영상보다는 확실히 좋다.



경기초반. 실점위기는 잘 넘겼으네 포수와 충돌이 있었다.



부산에서 만나는 단장님.


아두치를 시작으로 우리 공격 시작.



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경기가 지지부진 하니까 이런걸 틀어주더라.


와중에 뜬금없는 최정 솔로홈런. 아놔...


잠깐 열식히러 밖으로..



요즘 밥값을 안하는 돈주장. 다행히 이날은 괜찮았다.




그리고 무려 155타석만에 볼넷을 기록한 팡야. 역사적인 순간(?)을 직접 보게되다니.


잠깐 멍때리는 사이에 아두치 홈런.


신난 꼴빠들. 어휴.. (소리를 지르며)



클리닝타임 이벤트. 섞인 선수 찾기. 이거 좀 재밌더라.


상품보소 ㄷㄷ...






김승회 컨디션이 나빠보이진 않았는데, 계속 불펜을 투입하더라..


봉다리타임에 이어.


SK도 불펜 마구마구 투입.



경기 후반 강민호 대타투입. 반가운 꼴빠들의 환호 그리고 폭풍 풍기질.


이어서 투입된 대타 정훈. 연속된 대타에 신난 꼴빠들의 함성, 성공적.



내가 될리가 없지


경기후반. 김성배와 이정민이 연이어 등판하더니.


무난하게 승리했다.


사직에선 처음 보는 생소한 장면.



중얄이 귀야워.


이런것두 하는구나... 사직 직관 승리는 처음이라 모든것이 생소하다.


재밌었엉.


서울행 버스시간까지 꽤 시간이 남아서 퇴근하는 선수들 구경.

사진이 죄다 흔들렸다.


누리.


조단장님.


풍기.


치어리더.


아두치.


...뉘겨.


진짜 기묘하게 얼굴만 또렷한 황회장님.



문호와 훈_훈.


성민이.


세웅이.



코치님들.




다음에(언제?) 또 올게. 그땐 감독이 바뀌어있겠지?















[Info] 부산광역시 중구 부평동1가 35-5, 한국음식


부산에서 간만에 만난 반가운 얼굴과 식사를 하기위해 광복동 족발골목에 들렀다.

바로 옆 한양족발과 원조논쟁이 있는것으로 아는데, 쨌든 우리의 단골집은 여기다.

반가운 얼굴은 부산 토박이면서 여기 족발골목을 한번도 안와봤다고...


인원이 인원인만큼 주문은 대 사이즈로 했다.

주문하자마자 에피타이저 식으로 겨자국수가 나오는게 생소하다.

먹어보니 적당히 매콤달콤상큼하니 나쁘진 않더라.


10년 전보다는 가짓수가 조금 줄어들었지만 여전히 많은 반찬과 함께

먹기 좋게 썰어진 족발이 등장한다. 셋이 먹기엔 충분한 양.


한점 먹어보니 여전한 맛이라 아주 만족스럽다.

달달함없이 적당히 짭짤한 맛. 잘 식혀서 먹기좋은 식감 역시 좋다.

그리웠던 그 맛이 잘 유지되고 있는듯하여, 아주 기분 좋은 식사시간이었다.


Impact of the Table

족발은 이래야지