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조금 전 발표된 미쉐린 가이드 서울 리스트에 반응들이 참 다양하더라.

여기가 왜 들어갔어? 여긴 왜 빠졌어? 는 일단 기본이고

자기 매장 별 못받아서인지 SNS에 쌍욕하는 분도 있고,

마주보고 앉아 밥먹으면서 발표 생중계 봤는데 꽤 재미있었다.

요약 : 총 13개 매장 방문, 수집한 별 갯수는 17개.

일단 우리 소감을 요약하자면..

- 서울 살면서 여기저기 열심히 다닌 보람은 있구나.

- 쿡방 셰프들 거의 전멸이네..ㄷㄷㄷ

- 필경재와 석파랑이 포함되지 않은점이 꽤 의외.

방문한 레스토랑 리스트는 아래와 같다. (매장 이름 클릭하면 포스팅 링크)

 --- 3 Star *** ---

라연 - 시그니쳐의 부재가 아쉬웠지만, 사실 꽤 유력했던 곳.

--- 2 Star ** ---

권숙수 - 업그레이드 된 시그니쳐 메뉴가 훌륭했던 곳.

피에르 가니에르 서울 - 돈이 안아까웠던 서울 최고의 프렌치.

--- 1 Star * ---

다이닝 인 스페이스 - 훌륭한 전망과 교과서 같은 맛의 프렌치.

라미띠에 - 재료간의 조화가 돋보였던 클래식 프렌치의 정석.

밍글스 - 디저트가 확실히 돋보였던 뉴코리안.

발우공양 - 생각보다 입이 즐거웠던 사찰음식 코스.

보트르메종 - 정성가득한 플레이팅이 특히 돋보였던 프렌치.

스와니예 - 먹으면서 감상하는 주방 라이브쇼가 꽤 재미있었던 곳.

리스토란테 에오 - 음식의 맛이 그야말로 완벽했던 이탈리안.

이십사절기 - 맛은 물론 비주얼적으로도 신선한 쇼크였던 뉴코리안.

정식당 - 모든 접시가 감탄과 놀라움의 연속.

제로컴플렉스 - 극대화된 각각의 맛이 잘 어우러지는게 돋보였던 곳.

부산이나 창원편이 나올일은 없겠지만, 앞으로도 열심히 먹으러 다녀야지.

[Info] 경남 창원시 마산합포구 자산동 305-11, 한국음식

간만에 소고기가 먹고싶어서 여러곳을 물색하다 들른 곳.

진짜 여기 식육식당이 있나 싶은 조용한 주택가에 제법 큰 규모로 있다.

방도 여러개 있는 구조라 내부가 꽤 넓었는데,

사장님과 주방이모한분 서버한분이 큰 무리 없이 커버중이더라.

주방 근처에 자리잡고 고급모듬으로 2인분 주문했다.

가격이 꽤 저렴했는데, 사전에 알아본 가격보다도 되려 더 떨어졌다.

계산할때 여쭤보니 김영란법때문에 고급육 가격이 하락해서,

그 내용을 반영하셨다고.. 꽤 훌륭한 사장님이 아닐 수 없다.

어쨌든 쌈채소와 반찬 깔리고 불판과 함께 고기가 등장.

반찬은 일단 딱 필요한것만 깔리는 느낌.

가짓수가 많지는 않으나, 고기랑 잘 어울리는 것들로 구성되어 있다.

고기는 그날그날 준비해주시는 부위를 섞어서 주시는 듯.

오늘 먹은 고기는 차돌이랑 등심 위주로 섞여 있었다.

적당히 구워서 먹어보니 극상은 아니더라도 꽤 괜찮다.

괜찮은 고기를 좋은 가격에 구해오시는 재주가 있으신듯 하다.

식사 뒤에 주문한 된장찌개는 고기먹은 돌판에 부어주는 방식.

살짝 끓으려던 찰나에 국거리부위를 또 푸짐하게 얹어주신다.

한소끔 끓여서 먹어보니 넉넉한 재료에서 우러난 맛이 만족스러웠다.

가격에 비해 너무 잘 먹은 곳. 소고기 생각나면 자주 들러야겠다.

Impact of the Table

고오급 고오기

원래는 계획은 없었으나, 딱히 오늘 할것도 없었던터라 다녀온 국화축제.

축제가 열리는 마산항 제1부두공원.

정상적으로 가동중인 신호등이랑 전혀 다르게 기사분들이 도로를 통제하셔서 좀 헷갈렸다.

어쨌든 입장.

구조는 대충 이렇고..

공간이 넓진 않아서 사람 안나온 사진을 찍기가 꽤 힘들었다.

한쪽에 있는 먹거리장터.

패스트푸드 부스이길래 뭔가 하고 가봤는데 분식..

오뎅700원은 이해하는데, 핫도그 3000원은 조금 비싼듯.

대박터널이 뭘까 하고 들어가보니 그냥 박이 많은 터널.

국화산업 부스.

품평회 대상 수상작인데, 확실히 이게 제일 멋있었다.

나머진 출품작들.

안쪽에도 부스가 있고.

국화가래떡을 팔길래 하나 사먹었다. 이거 좀 신기하네.

특산물 부스는 뭐 그냥저냥.

소망등. 오늘 제일 마음에 들게 찍힌 사진.

높은데 올라오니 한눈에 보이는 축제현장.

빼꼼.

한쪽에 있는 국화궁전.

마구마구 신나서 셀카.

어지간히 둘이 신났던것 같다. 셀카가 많은걸 보면..

여기서도 찍고자 하였으나.

도저히 사람이 안빠져서 심퉁.

방문 인증샷을 마지막으로.

잘 보고 갑니다.

본격 써니셰프의 창작요리세계.

스테디셀러 소고기무국.

제리가 환장하는 시래기국.

마땅찮을땐 김치만둣국.

돼지고기 된장찌개.

오뎅국.

칼칼하게 김치찌개.

날이 추워지면서 국물이 더 땡긴다.

가끔 짜장. 고기 듬뿍.

짜장에 반숙계란은 반칙수준.

귀찮은 휴일엔 간단히 버터계란간장밥.

볶음들. 재료가 좀 더 다양해진 느낌.

부침도 자주 해먹었다.

연근이 많이 생겨서 조림.

도너츠 도전. 색이 조금 진하긴 한데, 맛은 괜찮았다.

냉동실에 있던 떡구이. 절편은 꼭 치즈구이 모양이네.

고구마가 많아서 고구마튀김. 이렇게 해둬도 이틀이면 다먹음.

왕창생겨서 처치 곤란했던 감자도 튀겨봄. 이거 괜찮네.

술안주로 딱.

이건 다른날의 맥주들.

빠질 수 없는 고기.

늦여름에 먹은 비빔면.

이건 늦가을에 먹은 우동.

떡볶이. 매일 먹어도 안질릴것 같다.

파프리카가 생겨서 쏘야.

이 시즌의 파스타는 나폴리탄.

아이스카누. 퇴근 후 마시면 속까지 짜릿하다.

얼음이 안녹아서....

프라푸치노 가루가 있어서 시도. 괜찮았는데 두번째 만들때 믹서기가 고장나서 폭망.

날이 급 쌀쌀해져서 따뜻한 음료.

뭐. 내가 감자라고 무시하냐.

그리고 이건 양가 어머니들의 솜씨. 일명 맘스터치..그저 감사할따름.

항상 잘먹는다.

제리티의 한달동안. 이달엔

2016년 10월의 이야기

창원 축구센터 가기 위해 환승했던곳. 주변은 온통 공장이다.

아니 10월초인데 벌써 호빵이..

태풍에 대비하기 위해 처가 배를 안전한 곳으로 이동. 피항 이라고 하더라.

근처로 옮기는 줄 알았는데, 배를 타고 한참.. 의문의 바다행.

어쨌든 처음 와보는곳에 배를 정박. 피항하는 배들이 옹기종기.

피항까지 시켜뒀는데 태풍이 지나고 모조리 뱃머리만 남기고 바다에 빠지는 사태를 겪었다.

지뢰밭.

한창 태풍 불다가 갑자기 맑아지길래 봤더니 태풍이 구름을 모조리 끌고 가고 있다.

세탁기 소리 시끄럽네...

한식대첩 새 시즌이 시작되었다.

비가 얼마 안와서 우산쓰고 자전거. 탈만하네.

이번달에도 리좀.

확실히 여긴 맨 앞자리가 진리인듯.

리티의 티켓박스에서 나온 희귀템. 2002년 티켓이라니 ㄷㄷㄷ..

낙엽이 이제 슬슬..

집에서 우리팀 집관.

식당에서 남의팀 집관. PS 한정 LG를 응원했다.

새벽에 잠깐 PC방에 볼일있어서... 몇명 없을줄 알았는데 바글바글하더라.

복불복 이마트행 놀이. 어디든 그냥 먼저 오는 버스 타고 가기로..

창원시청행이 당첨되었습니다.

가게근처 GS슈퍼.. 누구 작품이지..

해가 거의 다 지고 별이 보이기 시작하는 하늘이 너무 좋다.

10월말에도 여전히 반바지 자전거를 고수하는 제리.

가게 마치고 군것질하러 시장.

돌아가는 길에 잠깐 부엉이 찰칵.

간만에 고메위크 식사를 하고 다시 돌아가는길.

잠깐 들른 서면. 이런 곳이 있었군.

잠깐 롯데백화점으로...

페이스북 보다가 우연히 알게된 무도 팝업스토어.

이런걸 질렀다고 합니다.

구덕야구장 가는길. 저 멀리 용두산공원이 보이는구나..

ㅋㅋㅋㅋㅋ음악대장이 쩔긴 쩔었지.

잘놀았다. 이제 집에 가야지.

부쩍 추워진 이번달. 바뀌는 계절에 둘다 아무 탈 없는 다음달이 되길.