시작은 사진 한장이었다.


보라매공원 근처에 전주 현대옥의 분점이 있길래 한그릇 먹고나오니 맞은편에

돼지국밥집과 마주보고 있더라. 왠지 근처 국밥집을 비교하면 재밌을것 같았다.






첫번째 집 : 현대옥 콩나물국밥, 가격 6000원, 종합평가 B+

토렴을 해서 주는 남부시장집으로 주무했는데 토렴국밥 치고는 너무 뜨겁다.

허나 전주에서 먹은 그 맛까진 아니어도 국밥은 괜찮았으나 모주가 아쉬운 편







두번째 집 : 돈수박 돼지국밥. 가격 6500, 종합평가 A-

이집 역시 토렴국밥치고는 온도가 너무 뜨거운건 아쉽다. 서울식의 돼지국밥

프랜차이즈 치고는 초창기 브랜드가 그런가 맛은 어느정도 안정화가 된 느낌.

적당히 무쳐진 정구지와 같이나오는 소면은 괜찮았지만 다대기는 좀 아쉽다.





세번째 집 : 담소 사골순대국. 가격 5700, 종합평가 C

메뉴 이름에서부터 사골을 강조하듯 육수는 다른 국밥집에 비해선 꽤 뽀얀편

국밥의 맛은 나쁘지 않았지만 반찬이 아쉬웠는데, 김치는 없고 깍두기와 생채

즉 무와 무의 조합이고 고추나 양파나 쌈장도 없고 결정적으로 새우젓이 없다.





네번째 집 : 신의주찹쌀순대 순대국. 가격 6500원, 종합평가 B

국밥맛은 전형적인 프랜차이즈 맛인데 나쁘다는 의미가 아니라 적당한 맛이다.

얼큰한 서울식의 순대국을 원한다면 괜찮을수도. 생부추를 주시는게 특이했다.





다섯번째 집 : 나주곰탕 한우곰탕. 가격 8000원, 종합평가 A

고기만으로 육수를 내는 곳이라 다른집에 비해 유달리 맑은 국물이 특징이다.

그만큼 맛이 깔끔했고 다양하고 넉넉한 고기는 물론 반찬과의 궁합도 좋았다.


잘 먹었다. 'ㅅ'




어쩌다보니 맥심 믹스가 3가지나 되버려서, 간만에 비교시음을 진행.


입자비교. 의도한건 아닌데 위에서부터 내려 올수록 원두의 색깔이 진해진다.


공정한 시음을 위해 계량컵을 동원하여 물은 정확히 100ml씩 투하.


모카골드가 익숙해서 가장 괜찮을줄 알았는데, 의외로 우리 입맛은 화이트골드.

나머지 둘도 나쁘지 않은데 상대적으로 쓰더라. 섞어서도 마셔봤는데 별로였다.















[Info] 서울특별시 관악구 봉천동 1602-37, 중국음식


제리의 31번째 생일을 하루 앞두고 선택한 음식은 입맛의 폭을 넓히기 위해서

선택하게 된  음식으로, 다름아닌 리티는 처음으로 먹어보는 양꼬치가 그것.


어떤 음식이던 처음 먹을때의 맛이 그 음식에 대한 선입견을 결정하는 만큼

맛있는 곳에서 먹는게 중요하다고 보는데, 다행히 근처에 유명한 집이 있었다.


주문은 자리를 함께한 중국경험 풍부한 부부의 도움을 빌어서 인원수 만큼의

양꼬치와 지삼선 그리고 건두부무침과 꿔바로우 경장육슬에 곁들일 맥주까지


일단 양꼬치는 냄새가 난다는 선입견이 무색할만큼 잡내없이 손질이 잘되었고

노릇노릇한 풍미가 그동안 먹어왔던 다른고기에 뒤지지 않을만큼 맛이있었고

음식들도 만족스러웠는데, 특히 가지와 건두부의 맛과 식감이 기억에 남는다.


가게의 구조상 테이블간격이 좁고 서비스가 매끄럽지 못한 점이 아쉽긴하지만

훌륭한 맛과 넉넉한 양에, 아주 저렴한 가격등의 장점이 아쉬운점을 덮어준다.


Impact of the Table

oh 두부의 뉴월드 oh














[Info] 서울특별시 영등포구 대림동 963-9, 한국음식


대림쪽에 오래도록 자리를 지키고 있는 순대국집이 있어 방문을 하게 되었다.


외관은 노포의 느낌이 별로 안들었지만, 내부는 장터국밥집의 느낌이 확 나고

메뉴는 순대국과 모듬으로 추정되는 안주가 전부. 순대국 두그릇을 주문했다.


주문 후 음식이 나오기까지 시간이 제법 걸리는데 오픈되어 있는 주방을 보니

주문을 받으신 다음 고기와 순대를 썰어서 토렴을 하시느라 시간이 걸리는 듯


잠시 뒤 받은 국밥. 일단 근래 서울에서 먹은 순대국 중에서는 국물의 빛깔이

가장 맑은 편이고 맛 역시 다른 국밥집에 비해 꽤 깔끔하다는 인상을 받았다.


반면에 고기는 돼지 특유의 냄새가 조금 나는 편인데, 우리야 크게 거슬리지

않았지만 이 음식을 처음 접하는 분이 먹기에는 거부감이 조금 있을법 하고,

전반적으로 다른 순대국밥 혹은 부산의 돼지국밥과도 꽤 다른 독특한 맛이다.


Impact of the Table

초심자는 쉬이 덤비지 마시오





군것질들 감정생활/음식 2014. 1. 1. 00:30


지가다가 사먹은것들의 모음집.


초코라떼. 과연 리얼한 초코맛.


요거트. 요즘 나오는 것들은 이렇게 뚜껑이 깨끗하게 따져서, 핥는 재미가 없다.




경복궁 앞 솜사탕. 이날 좀 많이 걸었더니 당분이 생각났다.


맥스 한정판. 일반 맥스보다는 물론 나음. 


제리의 회사에서 나눠 준 에너지드링크. 아니 이거말고 업무를 좀 줄여주심이


그냥 과자들. 신기해보여서 샀는데 다 별로


파닭맛스낵. 전혀 파닭맛이 안났다.


편의점 커피. 새로 나온것들인데 괜찮았다.


잠실역 호도과자. 봉투가 다 떨어져서 델리만주의 탈을 쓰고 있다.


CJ 푸딩들. 셋다 아주 괜찮다.


제리 동료분 결혼기념일 먹거리. 결혼기념일도 이런걸 돌리시네..


토실토실 알밤. 맛나맛나.


올해에도 돌아온 빼빼로데이






방배 나폴레옹. 맛있어 보여서 들렀는데 가격이 아주 후덜덜.


CU 버블티. 블랙펄이 아니어서 불만족.


빙그레 내콩. 아주 고소하다.


인사동 양념옥수수. 이게 뭐지 싶었는데 생각보다 괜찮았다.


삼청동 밀크. 알고보니 빨리 매진되는 집이라 우린 운좋게 구매한것이더라.


이마트 충동구매 과자. 생각보다 맛이 없다.


이것저것 잘 사먹었당.