폴바셋 감정생활/음식 2019. 8. 26. 04:30











여행 일정을 다 소화했음에도 시간이 남아 숙소 근처에 있던 이곳에 들렀는데
알고보니 여기가 폴바셋 본점이다. 1호점은 아니지만 기념비적인 100호점이다.

주문은 폴바셋 대표메뉴라는 룽고와 로얄밀크티 출출해서 햄에그치즈머핀까지
머핀은 재료도 넉넉했고 빵도 적당히 쫄깃하고 맛있으며 치즈맛이 강한편이고
밀크티는 그냥저냥이고 커피는 진한 음료임을 감안해도 쓴맛이 튀는 편이라서

머핀보다 음료에 더 기대를 했는데 아이러니하게도 머핀이 훨씬 만족스러웠다.











역삼1동 주민센터 근처에 있는 카페로 가게이름은 아마도 사장님의 성함인듯

내부가 꽤 넓찍하고 우리가 갔을땐 자리가 여유있었는데 음료가 나오는 동안

여유있던 자리가 금새 찬걸 보면 아마도 우리 방문타이밍이 꽤 좋았던것 같다.


주문은 히비스커스티와 아마도 대표메뉴로 추정되는 솔티드비엔나, 소금이랑

비엔나커피가 어울릴까 싶었는데 의외로 짠맛과 커피가 굉장히 잘 어울리더라

바람직한 단짠의 조화였으며 기본적으로 바탕이 되는 커피 자체가 맛있었다.


차는 아주 상큼한데다 양도 넉넉해서 좋았고, 서비스로 주신 커피콩빵이랑도

잘 어울려서 음료 맛있게 먹으면서 살짝 남는동안 아주 여유있게 잘 쉬었다.


인사이드 감정생활/음식 2019. 8. 25. 00:30









강남역 근처에 있는 카페로, 프랜차이즈를 별로 선호하지 않는 제리가 한참을

검색해서 찾아낸 로스팅카페. 후술하겠지만 결과적으로 좋은 선택은 아니었다.


내부구조가 특이했는데 카운터 근처쪽의 자리는 일반적인 카페의 모습이지만

계단쪽 통로 근방으로 나름 독립된 구조의 자리들이 몇자리 있더라 우리뿐만

아니라 지인가족들도 함께한 자리라서 그쪽자리에 앉아서 우리끼리 잘 쉬었다.


주문은 스위트진저피치와 콜드브루 아이스. 일단 차는 제품이다보니 평범했고

당황스러웠던건 콜드브루인데 다른맛보다 신맛이 압도적으로 튀는 맛이었다.


이 가게의 방식인지 원두때문인지는 제리의 커피를 그만큼 알지 못하니 알 수

없지만 예상했던 커피의 맛과는 완전 다른 맛이라서 조금 당황스럽긴 했었다.



















식사를 마치고 진해로 돌아가다가 커피가 조금 땡겨서 들어간 카페. 사전정보
전혀 없이 들어간곳이라 겉에서 보기에는 작을 줄 알았는데 지하2층까지 있는
꽤 규모가 있는 카페였다. 아울러 사진가분들이 하시는카페라 그런가 공간의
구조가 좋은건 아니지만 곳곳에 사진찍기 좋은 오브젝트들이 효과적으로 배치
되어있어 공간 자체가 주는 재미가 있는 곳이었다. 단, 의자는 조금 불편했다.

주문은 핸드드립과 마르코폴로, 다커피를 주문하려했으나 이미 마감 되었다고
열심히 내부 공간과 지하 한쪽에 전시된 사진들을 보다보니 진동벨이 울렸다.

일단 마르코폴로는 어디서먹든 막 내리지만 않으면 장담이 되어있는 맛이었고 
티 인퓨저가 예뻐서 탐나긴 했다. 판매중인 물건이면 사려했는데 안보이더라
커피는 쓴맛이 도드라지는 맛이고 다크하지만 부드러움까지는 못느낀것 같다.

어쩌다보니 센터자리에 앉아서 부담스럽긴 했는데 그래도 나름 잘 쉬다가왔다.

































상호만 파리인게 아니고 실제 파리에서 현재 영업하고 있는 레스토랑 겸 카페
인데 영도에 생겼다고 해서 방문해봤다. 위치는 얼마전 생긴 호텔의 높은 층.

영업 초창기에는 많이 안알려저서 한가하다고 들었는데 요즘에는 많이 알려진
것인지 아니면 영도대교 도개시간이라 그런가 거의 만석이었는데 겨우 창가쪽
자리에 앉을 수 있었다. 와중에 참 눈을 찌푸리게 하는 분들이 굉장히 많더라.

아이스 아메리카노와 레몬에이드 봉래산 티라미수와 솔트 바닐라 마카롱까지
이것저것 다양하게 주문을 했다. 일단 커피는 그저 그랬고 레몬에이드의 경우
아주 건강한 맛이며, 디저트는 가격이 조금 비싼감은 있지만 나름 괜찮았다.
특히 마카롱은 꼬끄의 식감도 쫀득했고 제대로된 정통스타일이라 반갑긴했다.

애초에 여유있게 쉴 생각이었으나 점점 사람이 몰리다못해 세상 시끄러운터라
후다닥 일어나며 초콜릿도 하나 구매. 진하고 달콤한 모범적인 초콜릿맛이다.

카페잘못은 아니지만 사람이 너무 몰리다보니 재방문은 조금 망설여질것 같다.