동네커피 감정생활/음식 2019. 2. 10. 02:30













속천 버스정류장 근처에 있는 아담한 카페. 친구인듯한 여성 두분이 운영하는

곳인데 내부가 꽤 아기자기한게 SNS업로드를 위한 사진을 찍기에 좋아 보이는

장소지만 의자는 그렇게 썩 편하지는 않았다. 푹신한 쿠션이 사알짝 아쉬웠고


처음 지인과 갔을땐 아메리카노와 아인슈페너 유자티, 마카롱을 사러 들렀던

두번째 방문에는 마카롱과 더불어 청포도에이드를 테이크아웃해서 들고갔다.


커피들은 신맛이 조금 도드라지는 맛이고 미묘하게 양이 살짝 작은 느낌이며

청포도에이드는 양도 넉넉하고 단맛과 상큼한맛이 알맞게 어우러져 있으며

허브가 들어있어 흔들때 생기는 향도 좋았다. 근래 가장 만족한 에이드였고


마카롱은 필링도 넉넉하고 꼬끄도 쫀득해서 좋다. 무엇보다 갑자기 여기저기

등장한 뚱카롱이 아니라 간만에 먹은 정통스타일의 마카롱이라 더 괜찮았다.












평창 1주년 기념 공연 보러 갔다가 들른 곳. 시장에 비슷한 메뉴를 하는 집이 

늘어서있는데, 거의 끝자락에 조용한 집이라 선택했지만 곧 자리가 모두 찼다.


주문은 잔치국수와 메밀전병을 시켰다가 강원도니까 감자전도 먹어줘야 할 것

감자전도 추가. 국수는 늘 먹던것과 다르게 간장으로 간한 심플한 국수였는데

부담스럽지 않고 후루룩 잘 넘어가는 맛이었고, 메밀전병은 그럭저럭이었으며

추가로 주문한 감자전은 쫀득한 식감이 진짜 예술이었고 맛도 진짜 맛있었다.


이모님이 혼자서 다 먹을 수 있겠냐며 걱정을 하셨지만 원래 공연을 보는날은

한끼 먹을까 말까 하는 날이라 처음이자 마지막 끼니로 깔끔하게 비우고 왔다.




바로방 감정생활/음식 2019. 2. 10. 01:30

 

 

 

 

 

 

 

근래 강릉에서 유명세를 타고 있는 곳. KTX가 개통되면서부터 알려진 집으로

내부가 아담해서 먹고 가는 공간은 없고 바로바로 계산하고 나오는 구조이다.

 

빵은 야채고로케와 찹쌀고로케  및도넛과 소보로를 샀고, 맛은 익히 알고있는

그 맛인데 객관적으론 준수하긴 했지만, 유명세에 비하면 살짝 아쉽긴 했다.

 

 

 

 

 

 

 

[Info] 부산 해운대구 중동 1404-39, 미국음식

 

파라다이스호텔 정문 앞에 있는 부산에서 오래도록 성업중인 수제버거 전문점

내부가 넓었는데도 발디딜틈이 없었는데 마침 테이블이 비어서 잽싸게 앉았다.

 

주문은 뉴욕버거 싱글과 스페셜버거 더블. 버거는 생각보단 빨리 서빙되었고

일단 받아든 버거의 형태는 서울의 흔들흔들버거와 굉장히 비슷한 모양이다.

 

버거의 경우 일단 야채가 아주 신선했고 먹자마자 번의 버터향이 훅 느껴지며

다른재료의 풍미가 약하지 않음에도 패티의 존재감이 아주 도드라지는 편이고

뉴욕버거가 기본적인 맛이라면 스페셜은 볶은양파와 피클의 풍미가 괜찮았다.

 

상대적으로 감자튀김은 바삭하게 잘 튀겨졌지면 소금간이 조금 덜된 느낌이며

가격대가 조금 있지만 확실히 근래 먹었던 버거중에선 가장 만족스럽긴 했다.

 

Impact of the Table

병콜라 쪼아

 

 

 

 

옵스 감정생활/음식 2019. 2. 10. 00:30










부산에만 여러 지점이 있는 브랜드의 남천동 본점. 생각보다 규모가 아담하고

내부동선이 효율적인것 같진 않은데, 직원들이 줄을 잘 세워서 복잡하진 않다.


지나가는 길에 들른거라 슈크림과 학원전 팡도르 복수초등의 대표메뉴를 구매

일단 전체적으로 계란과 설탕의 맛이 강하고 그러다보니 단맛의 비중이 높다.


크기에 비해 가격이 미묘하게 비싼 느낌인데 슈크림은 크림양이 넉넉한편이라

그나마 가격이 적절해 보이고 팡도르랑 학원전은 카스테라계열로 겹치는 느낌

의외로 사면서 큰 기대를 안한 복수초가 물리는 감 없이 가장 맛이 괜찮았다.