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[Info] 서울특별시 은평구 진관동 277-17, 한국음식

북한산자락에 있는 밀면집. 등산코스 시작점이라 밀면먹으러 오기엔 먼거리고

2년전 우연히 알게되어 방문했을때 만족한 기억이 있어서 근처 온김에 들렀다.

주문은 물밀면 두그릇과 왕만두. 부산의 밀면집이라면 꽤 평범한 주문이지만

의외로 겨울에 밀면을 찾는사람이 없어서인가 음식이 나오기까진 꽤 걸렸고

덕분에 사장님께서 서비스로 김치만두와 보통 크기 만두를 같이 내어주셨다.

어쨌든 한참 기다리다가 접한 밀면. 일단 비주얼로는 예전 그 비주얼이 맞고

문제는 육수인데 예전에 비해 꽤 싱거워진 맛. 진한 간장내음이 훅 올라오던

지극히 부산의 느낌이 나던 그 풍미와는 상당히 차이가 있어서 좀 아쉬웠다.

다행히 면발은 준수했고 만두 역시 맛있게 먹었으나 밀면을 먹기위해 먼길을

오게끔 할만한 매력은 줄어든 상황. 맛있게 먹은 기억이 있어 더욱 아쉬웠다.

Impact of the Table

남아있는 부산의 맛

[Info] 서울특별시 종로구 필운동 118, 프랑스음식

서촌의 한옥 레스토랑. 소외와 후회없는 양식의 경험이라는 모토를 갖고 있고

가격 부담없는 칼질을 지향한다 안내되어있는데 확실히 가격은 저렴한 편이다.

한옥을 개조한 구조라서 식사홀이 꽤 세분화 되어있고 안쪽의 조용한 자리로

배정 받았는데, 덕분에 손님이 가득찼음에도 조용하고 오붓하게 식사를 했다.

주문은 크리스마스 기념 코스로 아뮤즈 수프 전채 메인 디저트의 순서로 구성

되어 있는데 평상시의 디너코스에서 메인만 비프웰링턴으로 교체된 구성이고

생선 비율이 높은데 리티의 식성을 고려 한접시만 연어를 수란으로 변경했다.

음식은 전반적으로 신선하다는 느낌이 드는데, 모든 접시에서 특정한 재료가

돋보이기 보다는 야채와 육류 혹은 생선의 조화가 잘 어우러졌으며 비율또한

고루 분배가 되어있다보니 프렌치임에도 마치 건강식을 먹는 느낌이 들었고

전반적으로 소스의 양이 많은데 식기가 교체되지 않았던 점은 다소 아쉬웠다.

Impact of the Table

바꿔줘....

오랜만에 찾은 대림미술관.

오늘은 린다 매카트니전. 이름에 드러나듯, 폴 매카트니 경의 부인이다.

아래서부터는 별다른 코멘트 없이, 사진을 나열한다.

사진을 전공하지 않았지만 사진전을 올때마다 참 많은 공부가 되는것 같은게

연출하지 않은 자연스러운 일상 사진이 이리 아름다울 수 있다는걸 느꼈다.

몇년만에 찾은 남산골 한옥마을.

오늘은 마을을 둘러보기보다는, 한옥마을 안에 있는 남산국악당에 방문.

티켓과 더불어, 무료로 나눠주셨던 공연포스터.

국악당 곳곳에 있던 도깨비친구들.

모든 공연을 마친 후, 오늘 정말 멋진 공연을 해주셨던 연주자분들.

크리스마스 선물로 여섯번째 곡을 촬영가능조건으로 다시 연주해 주셨다.

짝짝짝 수고하셨습니다. 멋져요!

완전 재밌었어.

훌륭한 공연이었다. 국악공연도 좋구나!

[Info] 서울특별시 중구 북창동 93-36, 한국음식

시청 근방에 있는 곰탕집으로 다른가게보다 저렴한가격에 한우곰탕을 파는 곳

휴일이라 꽤 널널했는데 그래서인지 곰탕 두그릇이 주문하자마자 바로 나왔다.

곰탕은 두툼한 유기그릇에 토렴된 밥과 면 그리고 제법 넉넉한 고기가 말아져

있는 형태인데 서울에서 오랜만에 마주한 토렴한 고기국밥이라 일단 반가웠다.

파채 듬뿍 얹어서 한그릇 먹어보니 구수한 고기의 풍미와 더불어 짭짤한 맛이

확 느껴진다. 아마도 우려낸 육수에 간장으로 간을 맞추지 않았을까 싶은 맛

배가 꽉차진 않았지만 양이 적당했고, 무엇보다 착한 가격이 참 괜찮은 집이다.

Impact of the Table

워후!