[Info] 서울특별시 영등포구 영등포동3가 661-1, 중국음식


영등포역앞 먹거리골목에 위치한 중국식 오향족발 전문점.

사실 이날 삼계탕으로 복달임을 하려다 줄이 너무 길어서 찾은 곳인데,

최근에 방송을 탔음에도 자리가 적당히 여유있어서 다행이었다.


주문은 오향족발 대 사이즈와 군만두 한접시. 족발만큼 만두도 유명한데,

기본차림에 미역국이 포함되어있어서 식감을 고려 군만두로 주문을 했다.


먼저 등장한 군만두. 양도 넉넉했고 튀겨진 상태는 훌륭했으나,

생각했던것보단 풍미가 살짝 약한게 아쉬웠다.


족발은 겉보기엔 양이 조금 작은듯 싶지만, 적당한 편.

푸짐한 오이채와 적당량의 짠슬을 얹어서 먹으면 되는데,

우리네 족발과는 확실히 다르면서도 매력있는 맛.

쫄깃한 식감도 훌륭한 편이다. 확실히 이런 식감이 우리 취향인갑다.


Impact of the Table

내겐 너무 즐거운 삼합















[Info] 부산광역시 중구 부평동1가 35-5, 한국음식


부산에서 간만에 만난 반가운 얼굴과 식사를 하기위해 광복동 족발골목에 들렀다.

바로 옆 한양족발과 원조논쟁이 있는것으로 아는데, 쨌든 우리의 단골집은 여기다.

반가운 얼굴은 부산 토박이면서 여기 족발골목을 한번도 안와봤다고...


인원이 인원인만큼 주문은 대 사이즈로 했다.

주문하자마자 에피타이저 식으로 겨자국수가 나오는게 생소하다.

먹어보니 적당히 매콤달콤상큼하니 나쁘진 않더라.


10년 전보다는 가짓수가 조금 줄어들었지만 여전히 많은 반찬과 함께

먹기 좋게 썰어진 족발이 등장한다. 셋이 먹기엔 충분한 양.


한점 먹어보니 여전한 맛이라 아주 만족스럽다.

달달함없이 적당히 짭짤한 맛. 잘 식혀서 먹기좋은 식감 역시 좋다.

그리웠던 그 맛이 잘 유지되고 있는듯하여, 아주 기분 좋은 식사시간이었다.


Impact of the Table

족발은 이래야지










[Info] 서울특별시 관악구 봉천동 913-7, 한국음식

근처에서 가장 유명한 족발집인 최희성 고려 왕족발. 집에서 가기에는 애매한

거리라서 7년을 살면서 그동안 한번을 안갔는데 모처럼 마음먹고 방문을 한집

의자들이 다닥다닥 붙어있는 내부는 빈자리가 거의 없고 근처에 분점이 있다.


주문은 뒷발과 우동, 주문하자마자 반찬과 족발이 놓여지는데 반찬은 뭐 일단

평범한 맛이었으나 족발도 평범한 맛인게 좀 아쉬운 점. 객관적으론 괜찮지만

그동안 우리가 먹었던 집들에 비해 월등하다고까진..우동은 뭐 나쁘지 않았고


집 근처라면 간간히 오겠지만 거리도 멀고 가격도 있다보니 한번 와본걸로...


Impact of the Table

Sorry