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최초인지는 모르지만 초창기 프리미엄 김밥 브랜드로 몰랐던 사실인데 본점이

부산에 있더라. 가게이름이 대표이사 이름인건 전에 신문에서 봤던 것 같다.

주문은 기본 김밥과 떡갈비 김밥. 가격대가 있는 김밥이다보니 재료는 넉넉히

들어있고 맛은 무난무난하다. 떡갈비가 생각보다 존재감이 약한게 아쉽긴했다.

[Info] 경남 창원시 마산회원구 양덕동 58-1, 일본음식

양덕동에 있는 1인 샤브샤브 전문점으로 한동안 무한리필 샤브샤브집만 가다

조금은 다른 샤브샤브가 먹고싶어서 방문한 집이며 미경은 사장님 성함이다.

같이 나오는 식사가 국수냐 쌈밥이냐로 나뉘며 하나씩 주문했고, 잠시 뒤에

1인용 육수냄비와 소스 야채와 고기가 순서대로 나온다. 일단 가격에 비해서

야채와 고기의 양이 꽤 푸짐했으며 야채의 구성역시 굉장히 다양한 편이었다.

익는동안 소스를 먹어보니 맛있었는데 특히 간장소스와 겨자가 꽤 잘어울렸고

국물은 건생선의 풍미가 강했지만 비리지 않고 구수했으며 고기는 한우급까진

아니지만 바로 썰어서 그런가 확실히 무한리필의 고기보다는 아주 맛있었다.

쌈밥은 계란죽을 대신한 것 같은데 이게 아주 괜찮았고 분명 일본음식이지만

쌈밥덕분에 마치 한국음식을 먹는 기분이었다. 칼국수는 면의 양이 모자란듯

싶었지만 막상 먹어보니 적당했고 국물이 조금 뻑뻑해졌지만 면발은 쫄깃했다.

먹다보니 살짝 모자란듯해서 고기에 면발까지 추가했지만 기본적으로 가격이

착한편이라 부담이 없고, 전용냄비라 마음대로 넣고 먹을 수 있어서 괜찮았다.

Impact of the Table

좋은 베이스

하필이면 우리 가는날 임시땜빵이라 고민을 심각하게 하다 왔는데 이겨버렸네

경기는 루즈했었지만 이겼는데 알게 뭐람. 어쨌든 준원이 첫승 진짜 축하하고

빡친건 옆자리 관객이 최악이었다는점. 이어폰 안꼈으면 귀에서 피가 흐를뻔.

남포동에 새로생긴 대만샌드위치 전문점. 식사하러 근처에 들른김에 넉넉하게

사서 우리도 먹고 양가에도 조금씩 돌렸다. 음식의 특성상 이전에 먹어봤었던

대만샌드위치랑 큰 차이는 모르겠고, 라즈베리 샌드위치가 있던데 생각보다는

라즈베리의 존재감이 강렬하더라. 사이즈가 미묘하지만 가볍게 먹기엔 좋다.

부산에도 드디어 생긴 흑당버블티 전문점. 이곳 역시 대만의 브랜드를 들여온

것으로 알고 있다. 두번을 들렀는데 첫방문시엔 브라운슈가 밀크티만, 두번째

방문에는 브라운슈가밀크티에 치즈폼을 올렸으며 얼그레이아이스티를 먹었고

참고로 우유가 들어가는 음료는 락토프리로 교체가 가능하다길래 교체를 했다.

일단 맛은 흑당이 들어간것치고는 굉장히 부드럽고 순한 맛인데, 우유 교체의

영향인지는 모르겠지만 조금 덜 자극적이어서 먹기엔 좋았고 더불어 치즈폼이

맛에 영향이 있을까 싶었는데 생각외로 잘 어울리더라. 추가할만한 옵션이다.