[Taste] 엄지반점, 경남 창원시

[Info] 경남 창원시 성산구 남양동 40-14, 중국음식

올해 상반기 인스타에서 꽤 핫했던 트렌디한 중식당.

잠깐의 유행이라기엔 호평이 대부분이라 궁금했는데

성산구 나들이를 하는김에 경로를 잡아서 방문했다.

반지하의 위층에 있는 내부는 곳곳의 장식들은 물론

뻥뚫린 창문의 뷰 덕분에 흡사 카페와 같은 분위기다.

메뉴는 중식당의 대표적인 식사메뉴 위주로 간소하게

준비되어 있는데 짜장면과 짬뽕 쫀수육을 주문했다.

반찬은 셀프방식인데 단무지는 괜찮았으나 양파가 맵..

음료수도 곁들였는데 얼음컵을 같이 주는 점은 좋았다.

주문 후 조리임을 감안한다고 해도 음식이 나오기까진

시간이 조금 소요되는 편. 쫀수육이 먼저 나오고

이어서 약간의 텀을 두고 짜장면과 짬뽕이 나왔다.

짜장면의 경우 건더기가 잘게 다져져 있는 유니짜장

스타일인데 그러다 보니 씹는 맛은 약간 부족하지만

맛 자체는 깔끔하고 괜찮았다. 다만 양이 조금 작...

짬뽕의 경우 일단 국물이 묵직하면서 입에 착착 감긴다.

제법 얼큰한 편인데, 조금 독특한 이 집의 면발과도

잘어울렸고 조개 껍데기가 다 분리되어 있는점이 좋았다.

쫀수육은 꿔바로우 스타일의 찹쌀탕수육인데

먹어봤던 꿔바로우중에선 고기두께가 가장 두툼했다.

튀김옷 상태도 준수했고 소스 맛도 괜찮았으나,

소스의 양은 살짝 과해서 막바지에는 질척일정도.

볶아져 나오거나 소스를 따로 주면 더 좋았을 듯.

둘 다 SNS맛집을 크게 신뢰하지 않는 편이라

큰기대없이 방문했지만 기대이상으로 맛있게 먹었다.

Impact of the Table

창원사람 아닌 사람은요..