[Taste] 교다이야, 서울 마포구

[Info] 서울특별시 마포구 합정동 370-8, 일본음식

합정역 7번출구 양화진 근방에 위치한 수타우동 전문점.

원래 영등포쪽에 있다가 이전을 한걸로 알고 있다.

내부 홀은 생각보다 아담한 편인데

점심시간을 살짝 피해서 간터라 바로 앉을 수 있었다.

주문은 자루붓카게우동정식과 오뎅우동정식. 가격대는 살짝 있는 편.

차가운우동과 따뜻한우동 모두 먹고싶어서 결정했다.

주문 후 주방 한쪽에서 면을 뽑아내는 모습. 기대가 좀 되었다.

잠시 기다린뒤 나온 음식들, 한눈에 봐도 면이 쫄깃해보였다.

우동 모두 한젓가락 후루룩 먹어보니 확실히 면은 훌륭했다.

다만 전반적으로 맛이 좀 심심하다고나 할까,

면발의 쫄깃함을 제외하고 먹는 내내 크게 인상적이거나

하는 부분이 없었다. 워낙에 그러기 힘든 음식이긴 하지만.

객관적으론 나쁘지 않은 우동이지만, 기대치가 너무 높았나 보다.

Impact of the Table

면은 괜찮았다.