[Taste] 더반, 서울 강남구

[Info] 서울특별시 강남구 청담동 83-12, 미국음식

국내에 드라이에이징을 초기에 선보인 곳중 하나인 더반에 다녀왔다.

생각보다 외관이 수수해서 가는도중 여기가 맞나? 하는 곳에 있더라.

내부도 외관만큼이나 꽤 캐주얼한 분위기이다.

주문은 런치메뉴로 메인은 안심과 뉴욕스트립을 선택했다.

먼저 나온 식전빵과 샐러드는 평범한 수준.

샐러드와 버터가 넉넉히 제공되는 점이 일단 괜찮았다.

바로 이어지는 스테이크, 일단 두툼한 비주얼이 마음에 들었다.

적당한 크기로 썰어서 입에 넣어보니 육즙과 풍미가 확 느껴진다.

고기 자체도 훌륭했고 가니쉬랑도 전반적으로 잘 어울렸다.

식사 후 나온 후식아이스크림과 음료도 괜찮긴 마찬가지.

괜찮은 가격으로 아주 만족스럽게 즐긴 스테이크 코스였다.

Impact of the Table

두-툼