[Taste] 서일순대국, 서울 동작구

[Info] 서울특별시 동작구 신대방2동 377-1, 한국음식

보라매공원 서문 근처에 있는 집. 사실 예전에 바로 옆건물 2호점에 들렀을때

그저 그런걸로 기억하는데 맛있다는 평이 많고 꽤 성업중이라 다시금 와봤다.

메뉴판에 소주를 부르는 메뉴가 많지만 어쨌든 주문은 순대국. 다른가게처럼

입맛에 맞게 조절이 가능한걸로 추정되지만 아무런 변경없이 기본맛으로 주문.

깔리는 반찬은 맛이 괜찮다. 부추무침이 있었으면 좀더 좋겠지만 서울이니까.

상위에 올려져 있는 물과 후추가 농심제품인게 눈에 띈다. 농심본사 옆인지라

팔팔끓여 나오는 순대국. 깻잎이 하나 올려져 있는것이 특이하다. 국물 맛은

깔끔하기보단 걸쭉함에 가깝고, 순대가 야채순대인 부분에서 부가점이 있다.

들어있는 부위가 꽤 다양한데 순대 오소리감투 머릿고기의 비율이 적절한 편. 

비계부위가 조금 많은 터라 입문자(?)가 먹기엔 조금 하드코어할수도 있겠다.

객관적으로는 이전에 무미건조했던 그 집이 맞나 싶을만큼 준수한 편이지만,

명성에 비해서는 살짝 아쉽기는 하지만 집에서 걸어올수 있다는게 장점이다.

Impact of the Table 

Sorry