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- 2014.10.26 [Taste] 비앙에트르, 서울 종로구
- 2014.10.26 [Taste] 가스트로통, 서울 종로구
- 2014.05.26 [Taste] 콩두, 서울 중구
- 2014.05.25 [Taste] 라싸브어, 서울 서초구
- 2014.04.14 [Taste] 줄라이, 서울 서초구
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[Info] 서울특별시 종로구 화동 106-5, 프랑스음식
[Refer] 현대카드 고메위크 방문입니다.
북촌 삼청동 근방에 위치한 프렌치 레스토랑. 근처의 음식점에 대한 이미지가
좋은편은 아니라 조금 망설여졌는데, 이곳만은 좋은평이 많아서 방문을 한곳
유명한 건축가가 설계한 건물인데 일찍 예약을 해서 좋은자리로 안내 받았다.
메뉴는 고메위크 디너로, 아뮤즈부쉬 전채 메인 디저트 차 디저트로 이어지고
아뮤즈부쉬부터 전채까지 가리비와 푸아그라 랑구스틴 참나물 등등 익숙하지
않거나 다소 꺼려하는 재료들이 하나씩은 포함되어 있었음에도 맛은 살리면서
다른 재료와 우러져 먹기 편했으며 특히 가리비의 부드러움이 인상에 남았고
유일한 아쉬움은 오버쿡된 메인인데 생선의 촉촉함에 대한 아쉬움이 있었으며
다행히 두가지의 디저트및 차와 쁘디푸르는 하나하나가 완성도가 아주 높았다.
전반적으로 만족한 식사였으며 음식의 정성스러운 플레이팅과 분위기는 물론
담겨있는 고급스러운 식기까지 마음에 드는곳 , 적극 추천하고픈 레스토랑이다.
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[Info] 서울특별시 종로구 통의동 25-2, 서양음식
[Refer] 현대카드 고메위크 방문입니다.
서촌의 유러피안 레스토랑으로 위치에 어울리는 한옥을 개조한 레스토랑으로
주문은 고메위크 런치이며, 원가 자체만으로 봐도 가격대는 합리적인 편이다.
식사에 앞서 나온 빵이 조금 아쉬웠는데 온도감이 낮다보니 버터가 발라지지
않더라. 버터나 빵의 온도가 조금 높았으면 하는 아쉬움이 있고 전채로 나온
문어샐러드는 부드럽게 조리가 잘되어있고 비린맛도 잘 잡혀있어서 괜찮았다.
수프는 뭐 무난했고 메인은 추가금을 지불하고 하나는 정강이찜으로 주문을
했는데 먹다보니 이상해서 여쭤보니 음식서빙 자체가 반대로 되었던 거더라.
그럼에도 늦게 알아차린건 각 재료에 대한 맛의 차이가 크지는 않았기 때문
정강이는 애초에 찜이라 그렇다쳐도 목살의 경우 소스 맛이 너무 강하다보니
고기맛이 완전히 가려졌고 정강이도 추가 요금을 지불할 매력이 있는지 의문
아울러 서빙시에 설명을 해주셨으면 바로 알아차렸을텐데 하는 아쉬움이 있다.
다행히 디저트와 차는 나쁘지 않았지만 특정한 이유로 아쉬움이 큰 식사였다.
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[Info] 서울특별시 중구 정동 1-54, 퓨전한국음식
[Refer] 현대카드 고메위크 방문입니다.
정동길 영국대사관 근처에 있는 퓨전 한식 레스토랑으로 원래 서울역사박물관
1층에 있었으나 2년전에 이곳으로 이전했고, 입구가 골목이라 찾긴 어려운 편
입구부터 다이닝홀까지 한국적인 인테리어가 이어지는점은 꽤 마음에 들었다.
주문은 물빛코스로 전채부터 디저트까지 4코스로 구성이 조금은 짧다는 느낌
샐러드의 경우 신선했지만 상큼함이 살짝 부족한 느낌이었고 수프는 한번에
여러테이블에 서빙을 해서인지 온도가 꽤 애매해서 맛도 조금 애매한듯 했고
제리가 선택한 등심의 경우 한 덩이의 굽기가 제각각이라는 점이 아쉬운 부분
다행히 리티가 선택한 삼겹은 식감도 훌륭하며 가니쉬와도 대체로 어울렸으며
디저트의 경우 생각한 식감은 아니었지만 맛은 있었으며 차도 만족스러웠다.
불만스러운점은 다름아닌 서비스인데, 오버부킹이었는지 임시테이블로 안내된
점부터 시작해서 설명이 전혀없는 음식의 서빙까지는 이해했지만 결정적으로
임시테이블이었던 점으로 인해 계산에 착오가 발생한 점은 매우 불만스러웠다.
다행히 다음날 수습은 되었지만 식사 직후의 기분이 엉망이 된건 매우 아쉽다.
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이럴거면 안하시는게..
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[Info] 서울특별시 서초구 반포4동 76-1 B1, 프랑스음식
[Refer] 현대카드 고메위크 방문입니다.
작년 가을에 이어서 올 봄 역시 이용하게 된 고메위크, 평소 잘 안쓰는 카드
이럴때라도 혜택을 팍팍 누려야지. 이번회에는 프랑스음식 위주로 레스토랑을
가보기로 했는데, 첫날에 온 이곳은 서래마을에서 오래도록 사랑받는 곳이며
한국인 최초 르꼬르동 블루 수석 졸업에 빛나는 진경수 셰프의 레스토랑이다.
코스는 아뮤즈와 전채 수프 파이 메인 디저트 및 차로 이어지는데 사진에도
나와있지만 사전에 안내된 구성과 살짝 메뉴가 변경되어서 살짝 당황을 했다.
식전빵은 무난했고 아뮤즈와 전채의 경우 각 재료의 향이 아주 강한 느낌이며
이 향이 코스 전반적으로 이어졌는데 특히 파이와 메인의 향이 유난히 강했다.
생선요리의 가시가 완벽하게 제거되지 않은 점과 메인의 굽기가 주문한 굽기
보다는 살짝 덜 익혀진게 아쉬운 부분이지만, 음식은 전반적으로 맛이 있었고
프랑스음식 이라는 카테고리가 아직은 우리부부에게 생소한만큼 처음 접하는
풍미가 있었했지만 다행히도 그 향긋함이 입에 잘 맞아서 맛있게 잘 먹었다.
아울러 디저트의 경우 적당히 달콤한게 아주 만족스러웠으며 특히 커피와함께
같이 서빙된 차의 경우 근래 마셔봤던 차 중에서는 가장 입에 맞는 맛이었다.
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...!!!
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[Info] 서울특별시 서초구 반포동 577-20, 프랑스음식
우리의 결혼 2주년을 맞아서 기념일 식사 장소로 선택한 곳으로 서래마을에서
오래도록 운영중인 오세득 셰프의 프렌치 다이닝 레스토랑이다. 작년과는 다른
스타일의 음식을 먹어보자는 생각이 일단 제일 강했는데, 한곳에서 오래도록
사랑받는 곳이기도 하고 최근에 방송에 자주 나온 분이라는 점도 감안을 했다.
내부는 화려한 치장없이 수수한 편이라 마치 가정집의 거실과도 같은 느낌이고
주문은 런치 A코스와 B코스를 각각 하나씩 주문했는데 다른 요일보다 일요일
가격이 조금 더 저렴한것이 이곳의 특징이다. 물론 객관적으로는 높은 편이지만.
코스의 구성 중 아뮤즈와 디저트 커피 쁘띠푸르는 구성이 동일했고 A코스에선
야채스프와 볼로네즈파스타 B코스에선 전복찜과 광어구이 한우안심을 골랐다.
아뮤즈와 식전빵은 괜찮은 편이었고 버터를 서빙하면서 버터의 온도와 관련해서
고객들의 의견이 꽤 다양하다고 했는데 우리한텐 온도도 맛도 아주 적절했다.
음식들은 가게 내부의 느낌과도 같이 전반적으로 화려한 기교보다는 주재료의
맛이 강하게 부각이 되는 느낌이었는데 어느정도는 예상이 되는점은 아쉬웠다.
다행히도 각자가 고른 메인은 아주 만족스러웠는데 맛은 물론이요 면익힘이나
스테이크의 굽기도 완벽했고 부재료와의 조화나 주재료의 풍미도 아주 좋았다.
식사하는 내내 강약이 뚜렷한 코스라는 느낌을 받았는데 몇몇 음식의 임팩트가
살짝 부족하다는 느낌이 들긴 했지만 충분히 만족스러웠던 기념일 식사였다.
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어디서 팔아요?
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