현대방앗간 감정생활/음식 2019. 11. 10. 00:30







경화동 전통시장 근처의 주택가에 있는 방앗간. 목적지 없이 그냥 골목골목을

다니다가 발견한 곳이고 앞에 진열된 떡이 맛있어보여서 송편과 설기를 샀다.


일단 떡이 굉장히 담백하다. 희안할 만큼 단맛이 없고 송편은 깨송편이었는데

앙금이 굉장히 맛있다. 설기가 조금 더 쫄깃했으면 좋겠지만 이정도도 괜찮다.












석동 연세병원 근처에 있는 유기농 전문 베이커리. 사실 이위치에 베이커리가

있는줄은 제리는 몰랐었는데(리티는 알고있었고) 우연히 지나가다가 발견했다.


내부는 아주 아담하다. 케이크류 보다는 빵들 위주로 전시되어 있는데 아마도

병문안을 가는 분들이 많다보니 그런듯 싶고 와중에 식빵의 종류가 다양한 편

해서 잡곡식빵과 리티가 특히 좋아하는 완두앙금빵에 감자고로케까지 골랐다.


일단 빵은 단맛이 거의 없어서 좋았으며 앙금빵은 앙금이 꽉차있으며 식빵은

은은한 잡곡풍미가 괜찮다. 고로케는 토핑은 맛있었는데 감자 자체의 풍미가

조금 약한건 아쉽지만 자극적이지 않아 환자가 먹기 괜찮겠다는 생각이 든다.










[Info] 경남 창원시 진해구 대천동 2-3, 한국음식


어쩌다 평일 저녁에 급하게 외식할일이 생겨서 부랴부랴 찾은 집. 돼지국밥을

먹기로 하고 어디를 갈까 생각해보니 마침 중원로타리 근처 이집이 생각났고

마감하시려던 차 같았는데 다행히도 받아주셔서 돼지와 모듬국밥을 주문했다. 


일단 국밥은 마치 서울에서 먹었던 국밥처럼 굉장히 맛이 순했는데 이사온 뒤

돼지 특유의 냄새가 강한 국밥을 주로 먹어오다보니 나름 신선한게 별미였고


반찬들도 맛이 순했는데 정구지무침이 그러했고 김치와 깍두기가 꽤 맛있지만

국밥이랑은 잘 안어울리더라. 의외로 양념장이 맛있게 얼큰해져서 괜찮았다.


Impact of the Table

치트키














이름 그대로 경화역 근처에 있는 카페. 입구가 자그마해서 내부도 아담할 줄

알았는데 의외로 제법 규모가 넓고, 부부 두분과 개구쟁이 아들들이 있는 곳.


주문은 아쌈 밀크티와 대표메뉴인 멜랑슈. 비엔나에서도 멜랑슈를 마셨던터라

좋은 비교가 될 것 같았고, 서빙 과정에서 약간의 해프닝이 있어 결과적으로 

핫과 아이스 버전의 멜랑슈를 둘다 마시게 되었으니 엉겁결에 완전 이득이다.


일단 밀크티는 시럽을 넣지 않았음에도 쓰지 않고 적당히 담백하고 고소했고

멜랑슈는 생크림의 부드러움과 커피의 조화가 굉장히 잘 어우러졌다. 더불어

두가지 음료에 모두 올려주신 귤칩의 풍미가 은은하게 배어드는점도 좋았다.


사진으로 보기에 맛있어보여 왔는데 카페 모토처럼 정성으로 음료를 만드신게

느껴지는 맛이었고, 의자도 너무 편해서 창밖의 풍경을 보며 정말 잘 쉬었다.


















[Info] 경남 창원시 진해구 제황산동 28-683, 한국음식


양가 어머니의 생신을 맞이하여 모처럼 양가 식구들이 모여서 식사를 한 자리


해신탕이 가장 유명한 집이라 해신탕을 예약했었고 인원이 많아 오리불고기를

추가로 주문했다. 싯가라고 적힌 해신탕의 가격은 오리불고기의 두배즈음이다.


반찬들은 적당히 괜찮은 가운데 묵은지가 맛있었으며, 이어서 차례대로 나온

해신탕은 일단 성인 네명은 충분히 먹을만큼 양과 재료 모두 푸짐한 편이며

문어와 조개는 물론 오리에서 우러나온 국물이 제대로 몸보신 되는 느낌이다.


불고기는 살짝 싱거운 감이 있었지만 양이 꽤 푸짐해서 나름 만족스러웠으며

의외로 녹두죽이 꽤 맛있었는데 후식개념이 아닌 추가 지불인게 조금 아쉽다.


대체로 맛이 자극적이지 않았고 몸에좋은 음식을 먹는 느낌이 드는 식사였다.


Impact of the Table

가-든의 애피타이저는 역시 이거지