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[Info] 부산광역시 해운대구 중동 1521-41, 서양음식

어쩌다보니 올해도 상반기 고메위크는 스킵하게되어

연회비도 비싼데 한해를 통으로 날릴수는 없다! 라는

생각에 험난한 예매과정을 리티가 겨우 뚫고 예약한 곳.

예약한 후에 알게된 곳인데 작년 고메위크로 들렀던

라꽁띠의 셰프께서 오너레스토랑으로 독립한 곳이더라.

그래서인지 거리가 좀 있지만 청사포 근처인 건 동일하다.

번쩍거리는 문을 열고 들어가니 내부는 완전 아담한 편

평소에는 바 자리와 테이블 자리로 구분되어 있다던데

고메위크라 그런가 이날은 테이블만 다섯자리였고

아담한 덕분에 분위기 자체는 아주 차분하고 안락했다.

메뉴는 올데이코스로 셰프테이스팅코스와 흡사한 구성

파스타나 리조또 등의 탄수화물 요소가 없는 게 특이했고

모처럼의 다이닝이라 하우스 와인을 한 잔씩 곁들였다.

두 가지 에피타이저의 경우 해산물 재료의 맛이 강한 편,

다양한 재료들이 곁들여 졌지만 큰 역할은 못 느낀 반면

가리비요리와 꽁피요리는 매우 만족스러웠는데,

각 재료들의 식감은 물론 밸런스도 아주 완벽했다. 

삼치와 스테이크는 전반적으로 아쉬웠는데,

삼치는 너무 감흥이 없던터라, 그냥 말그대로 삼치..

스테이크는 거의 차가운 상태로 서빙이 되었고

장아찌와 부추가 조합은 좋았으나 먹기엔 불편했다.

디저트 역시 히비스커스의 역할은 조금 애매한 편.

차의 양이 넉넉한건 좋았으나 쁘띠푸르가 그리웠다.

이렇게 적으니 악평만 잔뜩 늘어놓은것 같지만

사실 작년에 비해서 식사 자체의 만족도는 조금 나았다.

다만 위에 언급한 대로 탄수화물 요소가 없는 탓인지

고메위크 혜택을 받았어도 적지 않은 돈을 지불했음에도

식사를 마친 후에도 큰 포만감이 느껴지지 않는건 아쉽다.

Impact of the Table

어쩐지 자꾸 바라보게 되는.. 우리집에 달고싶다..

[Info] 부산광역시 해운대구 중동 437-6, 서양음식

[Refer] 현대카드 고메위크 방문입니다.

이사의 여파가 남아있던 봄시즌을 건너뛰어 1년만에 고메위크.

부산에선 첫 방문이라 어디를 갈지 고민을 조금 했는데,

당초 가고자했던곳들 중 유일하게 포함된 청사포 라꽁띠로 결정했다.

유로피언 비스트로를 지향하는만큼 분위기는 캐주얼했고,

인기가 많은 곳인지 우리자리빼곤 거의 만석이었다.

창가 바로옆은 아니었지만 나름 뷰가 괜찮은 자리로 안내받았다.

주문은 고메위크 단일메뉴, 평소의 셰프 테이스팅코스에 해당된다.

아뮤즈 전채 수프 파스타 메인 디저트의 정석적인 코스의 구성.

식사에 앞서 서빙되는 빵과 올리브오일.

풍미가 좋은 오일이라고 하셨는데 생각보다 풍미가 강렬해서 쓴맛이 날 정도.

아뮤즈. 방아로 페스토를 만든게 꽤 참신했다.

재료간 조화도 괜찮았는데 새우에서 미세한 비린내가 나는게 옥의 티.

이어서 나온 타르타르와 수프, 파스타는 만족스러웠고,

메인인 스테이크는 굽기 완벽했고 가니쉬랑도 잘어울렸으며 소금이 신의 한수,

디저트로 나온 변형된 티라미수도 맛은 괜찮았다.

그럼에도 아쉬운점을 꼽자면, 일단은 전반적인 음식의 양.

할인가가 아닌 평소의 가격을 생각했을땐 조금은 박하지 않나 싶다.

아울러 디저트인 티라미수가 에스프레소를 섞어먹는 방식으로 제공되다보니

보통 마무리로 제공되는 음료 선택이 아예 제한된 느낌이라, 

평소 아이스커피와 홍차를 선호하는 우리 입맛에는 조금 아쉬웠다.

쁘띠푸르 한조각 정도 있어도 좋을 법 한데 디저트가 너무 금방 끝나는 느낌. 

아쉬운점이 없잖아 있으나, 맛은 만족했었던 부산 첫 고메위크였다.

Impact of the Table

달고기는 마시쪙

[Info] 부산광역시 해운대구 중동 1650, 한국음식

올해 여름휴가를 마무리한 식사.

유명호텔의 식당 출신 셰프가 차린 소고기국밥집인데,

대로변옆 주택가에 위치해서 찾기가 좀 어려운 편이다.

오픈시간에 맞춰서 들른터라 내부는 한산했고,

시원한 자리에 앉아서 점심국밥세트를 2인분 주문했다.

한쪽에 셀프로 계란후라이를 할 수 있는 장소가 있는데,

메뉴판에 있는 먹는방법에 계란후라이가 포함되어 두개 구워왔다.

참고로 안내판에 계란말이는 하지말라고 하더라..왜지..

국밥보다 먼저 나온 도야지구이.

달궈진 철판위에 양파 버섯 떡사리와 함께 얹어져있는데

일반적인 돼지불백이 조금 고급스러워진듯한 맛이다.

바닥에 깔린 양파가 고기느끼함을 잡아주는게 꽤 괜찮았다.

이어서 나온 국밥. 메뉴판 방법대로 건더기의 절반정도를

비빔그릇에 덜어서 공기밥절반과 후라이랑 양념장 넣어서 비비고

나머지 공기밥절반은 국에 말아서 먹어봤다.

비빔밥은 양념이 크게 매콤하지 않아서 삼삼한맛이다.

김가루는 반칙이고, 콩나물이 아삭해서 식감도 괜찮은 편.

그릇 마저 비우고 국밥을 먹어보니 얼큰하고 국물 묵직한게

우리입맛엔 비빔밥보단 이쪽이 더 취향에 맞는 것 같다.

역시나 과하게 맵진 않아서 편하게 후룩후룩 먹을 수 있었다.

엄청 뛰어나다기보단 적당히 만족스러웠는데,

가격대비 돼지고기 소고기를 모두 맛볼수 있는게 장점 같다.

Impact of the Table

계란말이 하지뫄

[Info] 부산광역시 해운대구 중동 1225-1, 한국음식

리티의 하나밖에 없는 동생이자 제리의 처남의 입대당일.

든든하게 먹여서 보내고픈 마음에 큰맘먹고 찾은 곳이다.

한옥을 개조한 내부는 꽤 넓은데, 평일임에도 사람이 꽉 차 있다.

설마 다 우리처럼 오늘 입대하는 장정들의 식구는 아니겠지.

생갈비가 유명한 집이라 미리 5인분을 예약했고,

이후에 양념갈비 5인분과 감자사리 및 식사를 주문했다.

생갈비 자태는 겉보기에도 꽤 훌륭했다.

구워서 먹어보니 자태만큼이나 맛도 괜찮았다.

상대적으로 양념갈비는 너무 평이했다.

양념맛도 강해서 고기맛을 되려 가리는것 같더라.

다행히 감자사리는 괜찮았는데, 이모님께서 권하시는

정도보다 조금 더 졸여서 짭짤하게 먹는게 괜찮은것 같다.

금액적인 여유가 되신다면 돈을 조금 더 내시더라도

생갈비위주로 주문하시는 것을 추천한다.

Impact of the Table

예. 다섯명이구요. 생갈비 5인분 예약이요..

APEC 정상회의가 열렸던 장소이기도 하며, 광안리의 명소가 된 누리마루

조만간 졸업과 동시에 이사를 갈 예정이므로, 부산의 명소를 한군데라도 

더 둘러보자는 목표를 갖고 나들이를 가게 되었습니다.

부산 지하철 2호선 '동백역' 이 누리마루랑 가장 가까운 역이지요.

내려서 신이 나서 쫄래쫄래 걸어가는 리티.

모처럼의 나들이에 어깨춤이 절로 들썩.

누리마루는 동백섬에 있답니다. 동백섬 입구에 있는 웨스턴 조선 호텔.

여기가 누리마루 입구랍니다.

지친 심신(-_-)을 달래주고자 쪼꼬우유도 한개씩 물고..

중간즈음 가다보면 해안산책길로 통하는 계단이 있답니다. 

경치 좋~고

기분좋아서 일단 한컷씩

갖고온 애장 카메라 로네에 경치를 담는 리티

같은 위치에서 한컷씩 샤샥

좋은 경치뒤로 빌딩과 아파트들이 잔뜩있어서 왠지 묘한 풍경을 보여줍니다.

낚시중인 아저씨들과

구경중인 새

한장 찍어 드릴까염..

나무사이로 불쑥-_-놀이

멋진 배경을 뒤로하고 한컷씩

좀더 가까이 한컷씩

바다위에선 유람선끼리 조우중이었고,

그뒤를 수상스키 한대가 맹렬히 추격중입니다(뻥)

걷다보니 어느덧 누리마루에 도착

특별한 목적으로 지은 건물이다보니, 가로등 모양도 신경쓴거 같습니다.

건물 입구로 들어서면 보이는 그림

벽에 있는 장식물도 역시 멋지네요.

각국 정상들의 회의장소.카메라가 흔들려서 KOREA 글자가 잘안나왔군요 OTL

회의장의 천장모습. 한옥의 처마같은 것들이 조형물을 지탱하는 형태합니다

회의장 바깥의 작은 휴식터. 채광이 끝내줍니다.

이건 각국 정상들이 입는 옷입니다. 정상들이 입는거라 그런지 비단결이 ㄷㄷ

문고리 모습, 역시 멋짐.

이번 APEC회의에 참석한 각국 정상들의 명패&싸인 입니다.

건물밖에 마련된 인공 숲

여긴 맞은편에 있는 미니원두막인데 못가게 막아놨어요

원두막의 아쉬움을 달래고 숲으로 들어가봅니다

이건 각국의 상징물을 새겨서 만든 작은 정승? 토템? 같은 거에요

우리나라 정승 앞에서 한컷씩. 호랑이 문양이 멋집니다.

다른나라의 문양들도 각각 개성있으면서도 멋지게 되어있습니다.

누리마루 가시게 된다면 하나씩 둘러보시는 것도 나름 괜찮을거 같네요. 

이제 누리마루를 빠져나갈 시간. 출구쪽 경치도 물론 멋지네요.

여긴 출구쪽의 자갈밭인데, 벤치가 누워쉬기 딱 좋게 생겼답니다.

누리마루 사진은 여기까지입니다.